Responsable Pâtisserie (H/F)

Missions

Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ?

• Après une période d’intégration immersive au sein du laboratoire pâtisserie de notre magasin et de l’équipe qui vous sera confiée, vous vous familiarisez avec le rayon Pâtisserie, nos process et le respect de la fabrication traditionnelle et des normes d’hygiène.
• Vous prenez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le point de vente.
• Commerçant dans l’âme, vous aurez pour mission quotidienne la présentation et la théâtralisation du rayon afin de le rendre attrayant et innovant.
• Vous gérez votre compte d’exploitation dans le respect des objectifs fixés et managez votre équipe de 4 collaborateurs.
• Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients et nos fournisseurs, expert reconnu de votre métier et des produits, vous gérez votre périmètre avec une grande autonomie sur les implantations et l’animation commerciale.

Profil

Titulaire d’un CAP Pâtisserie, avec une expérience confirmée en grande distribution ou dans l’artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.

Vos atouts

Chez Intermarché VENTADOUR, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit.

Plus qu’un parcours, ce que nous recherchons avant tout c’est une personnalité !

• Grâce à vos qualités relationnelles, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour leur apporter conseils et valeur ajoutée.
• Charisme et forte capacité d’adaptation sont des compétences comportementales requises.

Un projet professionnel

Les habitudes de consommation de nos Clients évoluent sans cesse, il est donc indispensable de pouvoir s’adapter en permanence et être force de proposition.

La rigueur, le savoir-être et le savoir-faire seront de mise pour progresser.

Une équipe professionnelle

Être Responsable Pâtisserie à Ventadour, c’est rejoindre un magasin à taille humaine, de proximité, avec un vrai esprit d’équipe et une proximité avec ses Clients.

Être Responsable Pâtisserie à Ventadour, c’est travailler aux côtés de professionnels du produit frais, reconnus pour leurs savoirs faire, au cœur de la stratégie du magasin, au service et à l’écoute de ses Clients.